Archives
Lardo d’Arnad DOP “Maison Bertolin” con crostini e miele d’acacia
(glutine)
Mocetta di bovino della Valle d’Aosta
Affettati misti
(Prosciutto crudo, Lardo, Culatello)
Salmone marinato con pain brioche e salsa allo scalogno
(glutine, sedano, uovo, pesce, senape, latticini)
Polpo* tiepido con marinata di verdure
(sedano, molluschi)
Culatello selezione “Pio Tosini”
(solfiti)
Cuori di carciofini in vasetto olio extra vergine grammi 300 “Travaglini”
Giardiniera di verdure gr 350 ‘Cascina Pizzavacca’
(sedano)
Giardiniera di verdure gr 550 “Cascina Pizzavacca”
(sedano)